La Alholva es una pequeña explotación de producción hortícola situada en la zona periurbana del término municipal de Valladolid y cultivada bajo principios agroecológicos

Ecología

Basamos nuestra forma de cultivar en el respeto y cuidado de la tierra y el entorno, sin usar productos químicos de síntesis, favoreciendo las rotaciones y asociaciones de cultivo adecuadas, así como manteniendo una vegetación cercana que nos asegura una mayor diversidad de fauna y flora útil.

Sostenibilidad

Intentamos reducir al máximo los gastos de energía, agua, abonos y los residuos generados en los procesos productivos. Cultivamos con variedades locales mejor adaptadas al suelo y al clima de nuestra zona.

Cercanía

Comercializamos nuestros productos solo en la ciudad de Valladolid con el objetivo de reducir la huella de carbono producida en la distribución. Trabajamos además con otros productores locales en la planificación e intercambio de productos.

Confianza

La relaciones de confianza establecidas con nuestra clientela son importantes en este proyecto. Conocen la huerta, nuestra forma de trabajar, la evolución del proyecto y las incidencias y estado de los cultivos. La confianza y el trato cercano son nuestra mejor garantía.

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